BB贝博德甲狼堡app：丝瓜的成效与效果_丝瓜的食用忌讳_做法_彩牛摄生

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　　丝瓜为葫芦科攀援草本植物，又称菜瓜，原产于印度，在东亚区域被广泛培养。丝瓜大约从宋朝时传入我国，成为人类常吃的蔬菜。丝瓜多为夏日蔬菜，现在分为普通丝瓜和有棱丝瓜，前者大江南北均有培养，后者首要在华南培养。丝瓜的药用价值很高，简直全身都是宝，所含各类养分在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有必定的特殊效果。

　　蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶

　　一般人群均可食用。尤适合【月经不调、身体疲倦、痰喘咳嗽、产后乳汁不通】的妇女。

　　3、美容养颜丝瓜中含有避免皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C等成分，能消除斑块，使皮肤皎白、细腻，是稀少难得的美容佳品。

　　4、调经活血月经周期不规则、经量反常、、及生理期间身体不当令恰当多吃些丝瓜对调度月经有协助。

　　5、抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有显着的抑制效果，并且丝瓜提取物中含有一种名叫泻根醇酸的物质有很强的抗过敏效果。

　　2、丝瓜不宜和泥鳅一同食用，泥鳅中含有的维生素B1分化酶和丝瓜调配食用会损坏丝瓜中的维生素B1，不利于养分吸收。

　　3、丝瓜滋味幽香，烹煮时不宜加酱油或许豆瓣酱等口味较重的调料，避免掩盖丝瓜的幽香滋味。

　　选择丝瓜的方法并不杂乱，咱们在选择丝瓜时，留意丝瓜的表皮，一般表皮看起来呈嫩绿色或淡绿色的丝瓜表明很新鲜，假如看似枯黄或许伤痕累累的丝瓜不宜购买，还有看丝瓜两端，是否均匀，假如细而均匀这样的丝瓜吃起来的时分会比较甜。

　　除了用看的以外，咱们还能够用手掂掂，看看丝瓜重量够不够足，用手指悄悄捏一下，假如不软丝瓜显得很硬的话，这样的丝瓜不行食用，会带有苦涩的滋味。

　　丝瓜保存方法极为简略，在保存丝瓜时千万不行洗，用保鲜袋包好，留下小孔，然后放置地上略显有些湿润的当地放置，可保存半个月之久。

　　而有冰箱的，则也能够用保鲜膜包好，留下小孔放置冰箱内即可，次方法能够将丝瓜保存一星期左右，也能够将丝瓜晾干或是晾干保存。