来源:BB贝博德甲狼堡app 发布时间:2025-09-01 04:25:36
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蜜瓜便是咱们平常说的甜瓜,也叫香瓜,是葫芦科黄瓜属的植物。在培养学上可分为厚皮甜瓜和薄皮甜瓜,其间薄皮甜瓜便是我国甜瓜、东方甜瓜或香瓜等,口感极佳。
至于蜜瓜的养分,最杰出的便是水分含量足够,简直都在90%以上,是当之无愧的补水好帮手!
蜜瓜的钾含量在生果中算是中等,大多为150mg/100g左右,也有一些能到达300mg/100g左右。
别的,蜜瓜的果肉色彩有深有浅,类胡萝卜素是构成橘色蜜瓜果肉色彩的首要色素类物质,这种成分对眼睛的健康非常有利,也具有抗氧化效果。
蜜瓜吃起来口感很甜,所以许多人以为它热量高,其实蜜瓜的热量大多都很低,简直都不超越40kcal/100g,比咱们平常吃的橙子、苹果、葡萄等都要低。
不少人以为蜜瓜的GI值(血糖生成指数)比较高,所以许多糖尿病患者都不敢吃蜜瓜。
拿哈密瓜来说,哈密瓜的GI值高达70,算得上是高GI生果了,但它的碳水化合物含量只要7.9g/100g,不溶性膳食纤维为0.2g/100g,核算下来,吃100g哈密瓜的GL仅为5.39,归于低GL的生果。也便是说,糖尿病患者吃100g哈密瓜并不或许会引起血糖大的动摇。
蜜瓜的种类许多,要想买到好吃的,选对种类很要害。香妃小蜜、北海一号、金龙、羊角蜜、西洲蜜,这些种类口感都比较甜。一般来说,新疆夏日日照时间长而且昼夜温差大、降雨量少,长出的蜜瓜口感也都不错。
别的,西州蜜果肉呈橘红色,红心脆、黄河蜜瓜果肉呈橙红色,众天、北海一号、奶香蜜、金香玉蜜瓜果肉呈白色,凤金六号、香妃小蜜果肉呈黄色,羊角蜜、可口蜜果肉呈绿色,咱们我们能够优先选择果肉色彩深的。
有人吃蜜瓜不清洗,直接拿来就切开吃,这么做存在食物中毒的危险。蜜瓜或许会带着李斯特菌,俗称“冰箱杀手”。李斯特菌是一种损害较大的细菌,感染后会呈现吐逆、腹泻、发烧、肌肉酸痛,严峻或许会导致昏倒、休克和逝世。
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