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“江南沃野过插秧,江北麦麸便灌浆。”在北方,冬小麦等夏熟作物的籽粒开端灌浆丰满,虽未彻底老练,但已显露出丰盈痕迹;在南边,降水显着增多,江河湖泊水位上涨,水波荡漾,正是水稻插秧的关键时期。
我国幅员辽阔,受纬度方位、海陆散布、地形地形等要素影响,各地小满时节的耕耘活动存在比较大差异,因而也撒播下来绝然不同的小满风俗,成为小满的共同节气“信号”,镌刻在大江南北的风俗长卷中。
北方冬小麦的麦梢开端泛黄,夏收大幕行将摆开。此刻在陕西关中区域,“看麦梢黄”风俗仍旧温暖。出嫁的女儿会带着新麦做的馍馍等礼物,露宿风餐地赶回娘家,关心问询爸爸妈妈夏收的预备状况,帮助拾掇耕具、归置粮仓。这份挂念与关心,都凝结在“麦梢黄,女看娘”的谚语之中。
“小满会”是北方公民独有的庆祝方法。旧时,官府会安排举行祭典,请求麦收顺畅。民间大众在“小满会”上赶庙会,买种子、买耕具、买牲口,为接下来的“三夏”大忙预备好;今时今天,人们已无需经过聚会购买农资农机等,但“小满会”承载的那份人间烟火气和乡情却仍然得以保存。比如在河南济源,每年的“小满会”都人山人海,特色小吃、杂技扮演、戏剧扮演等搅热着现场气氛,村里还不时还请来隔街对唱的戏班,老大众扶老携幼,沉醉其间。
在南边区域,“小满动三车”的风俗撒播千年。“三车”即水车、油车和丝车。田里的刚插的禾苗需求足够水分,因而要踏水车翻水;收割下来的油菜籽也需动用油车来榨油;蚕宝宝结了茧,养蚕人家要整理好丝车,预备缫丝。
相传,小满正好是蚕神诞辰,因而江浙一带在小满节气期间盛行“祈蚕节”。祈福巡礼、听戏唱曲,近来,在江苏姑苏盛泽古镇的先蚕祠里,一年一度的“小满戏”正在演出。盛泽古镇自古以来为绸都,有着“日出万匹、衣被全国”的美誉。从古至今连续下来的“小满戏”传统风俗,以丝竹管弦诠释着千年不停的蚕桑礼赞。
“小满到,插秧忙,雨润万物禾苗壮。”在湖北枝江产稻区,“泥仓子”风俗则将耕耘化作欢喜的典礼。东道主请人栽秧,行将竣工的人们便切换到“玩泥巴”形式,在嬉笑打闹中将泥巴涂抹到友人的全身,预祝五谷丰登。现在,“泥仓子”已发展为村庄旅行项目,招引着摩拳擦掌的都市人们体会农耕趣味。
“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天”,小满时节的景色不只是风吹麦浪和满田青秧,江南枝头的枇杷和杨梅此刻也已熟透。在姑苏东山、杭州塘栖等枇杷主产区,枇杷金灿灿的,非常诱人。摘上几个,悄悄掰开,肉厚汁甜;而在浙江余姚、慈溪等地的杨梅基地,杨梅宛如紫色玛瑙缀满枝头,甚是可人。难怪苏轼在尝完两盘杨梅后,也不由得赞赏道——“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”
在岭南及以南区域,小满时节也有着共同的饮食风俗,吃苦瓜就是最具代表性的一项。岭南及以南区域气候酷热湿润,小满时节气温进一步升高,人体简单上火。而苦瓜作为一种具有清热降火、解毒明目成效的蔬菜,便成为人类在小满时节餐桌上的常客。
南北风俗虽不同,但小满作为最富有美感和哲学意蕴的节气,似都指向了小得盈满的人生状况。“小满小满,麦粒渐满”,北方农谚里麦穗将熟未熟的等待,恰似人生将满未满的留白;“小满小满,江河未满”,南边谚语中江水欲盈未盈的抑制,又暗合满而不盈、满而不溢的东方哲思,道尽人生最熨贴的满意。
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